• ホーム
  • 式部庵のこだわり
  • お品書き
  • アクセス
  • 会社概要
  • 問い合わせ
  • ブログ&リンク
  • 通年商品

堺市優良観光みやげ品

この度、当店の代表銘菓・はなすと堺衆が、堺市優良観光みやげ品に選ばれました。

 

堺市公式サイトは下のリンクから

■ 堺市観光ガイド ■ 

■ 堺市優良観光みやげ品 ■

■ 当店掲載ページ ■

☆シニア割引実施中☆

■店頭限定割引サービス■

 

お買い上げの際、65歳以上を証明できる書類をご提示いただくだけで

お買い上げ金額からその場で10%を割引させていただきます。

運転免許書、保険証、年金手帳などご本人と年齢を確認できるものをお持ち下さい。

 

*セール品、サービス品、および送料は割引対象外とさせていただきます

*割引適用分はスタンプポイントには加算されません


・表示価格は全て税込です

・価格表示のある商品のみ店頭販売中です

 

<<米産地情報>>

・当店ではもち米、餅粉、団子粉は国内産を使用しています。

 

 

 


菓匠式部庵facebookページが出来ました。下のリンクからどうぞ

創業 1960年   こだわり自家製餡の手作り和菓子

通年商品


代表銘菓 ■ ハナス ■

 

堺市コンベンション協会推奨

 堺市優良観光みやげ品

 

”口へん”に”出る”と書いてはなす。和歌集・鷹筑波から銘をいただいた、当店の代表銘菓。滋賀県産小麦粉を使ったお抹茶風味の手焼き生地で、漉し餡とふんわり求肥餅(ぎゅうひもち)を包みました。あっさりとした餡は、当店の自信作・皮むき漉し餡。お餅は滋賀県近江米・雪姫羽二重を使用。ご贈答にも最適な逸品です。

 

賞味期限 4~5日

代表銘菓 ■ 堺衆 ■

 

堺市コンベンション協会推奨 

堺市優良観光みやげ品

 

自家製の漉し餡を包んだふんわりとした大福餅を、サクサクのお餅せんべいでサンドしていただく郷土菓子。商都として栄えた堺において、古来から指導的役割を果たした会合衆にちなんで、その銘をいただきました。原材料は全て国内産。特にお餅は近江米・雪姫羽二重糯米だけを使った贅沢な餅菓子です。お餅せんべい(麩焼きせんべい)は食べる直前にご自身でサンドしていただくようにパッケージしてあります。出来上がりのままの”サクサク食感”をお楽しみ下さい。

 

賞味期限 7日

::: 堺衆のお召し上がり方 :::

■ 美香佐 ■

 

じっくりと炊き上げた大納言つぶ餡たっぷりの、ふんわり生地のみかさ(どら焼き)です。北海道産大納言のみで炊き上げた自家製の餡はもちろんの事、生地には特級品質の卵、滋賀県産の小麦粉、れんげ蜂蜜等、贅沢な素材を使ったみかさです。 そして当店では隠し味のひとつに沖縄産・本和香糖(ほんわかとう)を生地に配合。優しく、かつ深みのある甘さが特徴の本和香糖が、さらに美味しさを引き立てています。

新栗の秋季から春先まで、大きなひとつぶ栗を使った《栗美香佐》も販売しています。

 

 

賞味期限 4~5日

 

栗美香佐

 

賞味期限 4~5日

 

■ 蒸しかすていら ■

滋賀県産の小麦粉・特級品質の卵を使った生地で、自家製の餡をサンドした、ふんわり蒸し上げた和風オムレット。お抹茶、柚子、栗をはじめ、季節折々で旬のお味をご用意。商品の内容についての販売期間は、季節によって変動いたしますので、その都度お店にお問い合わせ下さい。5個入りのお洒落な蛇籠のパッケージ。お手軽なお手みやげとしてご好評頂いています。

 

 

 

 

 

 

 

 

賞味期限 7日

登録銘菓 ■ 式部庵 ■

 

北海道産手亡豆をじっくり炊き上げ、大納言かのこを練り込んだ特選自家製餡。蜂蜜たっぷりの生地で焼き上げた、当店の代表銘菓です。

 

 

 

 

 

賞味期限 4~5日

■ うまぐり ■

 

北海道産手亡豆から炊き上げた自家製の栗餡。生地には滋賀県産の小麦粉、特級品質の卵をふんだんに使った、栗饅頭は和菓子の定番中の定番です。

 

 

 

 

 

賞味期限 4~5日

■ いおり ■

 

北海道産手亡豆から炊き上げた自家製白餡は甘さ控えめ。やわらかく寒露煮した一粒栗を手包みした贅沢な逸品です。滋賀県産の小麦粉と特級品質の卵にはこだわった焼き菓子です。

 

 

 

 

賞味期限 4~5日

■ 日置里餅 ■

 

国内産のもち米飴と近江米・雪姫羽二重を贅沢に使ったひとくちサイズのきな粉餅。丁寧に煎った胡桃を細かく刻み練りこみました。もち米飴はそのままでも飴玉の原材料にも使われる、コク・うまみ・風味にとても優れた雑味のない飴です。きな粉には風味豊かな黒須(くろす)を使用しました。かわいい茶巾袋に小餅が6個入っています。

 

 

 

賞味期限 4~5日

■ くるみ餅 ■

 

大豆から作ったくるみ餡で、ふんわりと練り上げたお餅を”くるんで”頂くことから名づけられたくるみ餅。当地、堺を代表的するお菓子です。当店ではくるみ餡にほのかな本抹茶の薫りを加えました。お餅には滋賀県近江米・雪姫羽二重だけを使っています。出来立ての美味しさを味わってもらうため、製造直後のショックフリージングによる高鮮度・冷凍販売のみとさせていただいております。

 

1パック(約25gのお餅8個入り・総量約350g) 

賞味期限 解凍後から当日中

1 日本国内への配送に適用されます。その他の国についてはこちらをご参照ください
2 (税込)
概要 | 利用規約 | 返金条件と返品取消申請書 | 配送/支払い条件 | プライバシーポリシー | サイトマップ
Copyright (c) 2006 Kashou Shikibuan. All Rights Reserved .
ログアウト | 編集